Az Antabuse kereskedelmi forgalomban forgalmazott Disulfiram segít abban, hogy az alkohol alkoholfogyasztása alkoholfogyasztás után kellemetlen fizikai reakciót váltson ki. Az Antabuse homályos látást, mellkasi fájdalmat, zavarodottságot, szédülést, öblítést, fejfájást, hányingert, hányást és gyengeséget okoz, ha az Alkohol fogyasztását követő 12 órán belül veszik fel a kábítószert. com állítja. Az Antabuse legfeljebb 14 napig maradhat a rendszerben, így a reakciók bármikor előfordulhatnak, amikor az utolsó adagjától számított két héten belül alkoholt fogyasztanak. Bár az ételek természetesen nem tartalmaznak alkoholt, számos kereskedelmi termék, valamint elkészített étel kis mennyiségű alkoholt tartalmaz
A nap videója
Flaming Foods
Sok ember hamisan úgy gondolja, hogy az étkezés során minden alkoholt éget a Ask the Dietitian honlapján. Azok az élelmiszerek, amelyek alkoholt használnak a látványos flambe, a sült alaszkai vagy más lángoló ételek számára, a weboldal szerint fenntartják az alkoholtartalmuk 75 százalékát. Egy fél pohár bor vagy egy fél lövés kemény folyadék okozhat Antabuse reakciót, a Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint, ezért távol maradjon a flambról és más lángoló ételektől.
Alkoholtartalmú élelmiszerek
Az alkohollal simított ételek az alkohol mennyiségét különböző mennyiségben tárolják. A forró vízhez hozzáadott alkohollal készített edényekben, majd a hőtől eltávolítva, 85 százalékos marad. Az alkohol egy edénybe való keverése és egy órán át forralva megtartja az alkohol 25 százalékát, miközben csak 15 percig fortyogva tart 45 százalékot. Kerülje el a húsokat és mártásokat, amelyek mindenféle alkohollal simulnak, hogy biztonságban legyenek.
Nem sült desszertek alkohollal
A fagyasztott desszertek, a desszertek vagy a nem sült kekszek nem veszítenek semmiféle alkoholtartalmat, ezért kerüljük el a likőrökből készült desszerteket.
Ecet
Az ecet kis mennyiségű alkoholt tartalmaz. 1 és. 2%, az erjesztési folyamat eredményeképpen, magyarázza Timothy S. Harlan, M. D., a Dr. Gourmet honlapján. Minél hosszabb az ecet, annál kevésbé alkohol a végtermékben. A tölgyfahordókban az ecet öregítése szintén csökkenti az alkoholtartalmat, tette hozzá. Míg az alkohol mennyisége nagyon kicsi, ne túlozzon a borkóstoló kötszerekben.
