Miért fontos a nyolc alapvető aminosav?

A fehérje építőkövei az aminosavak fontosak a szervezet egészségének és megfelelő működésének szempontjából. A teste 22 aminosavat tartalmaz, melyek közül a szervezet önmagában gyárt, és a fennmaradó része a diétán keresztül. A fennmaradó nyolc aminosav fontosnak tekinthető, mivel a szervezet nem képes őket gyártani. Az aminosavak számos testi funkcióban vesznek részt, és együtt dolgoznak az egészség elősegítésében.

Isoleucine and Leucine

Az aminosavak olyan élelmiszerekben találhatók, mint a húsok, baromfi, tojás, hal, sajt és magok. A leucin és az izoleucin három elágazó láncú aminosav közül kettő, amelyek az izomszövetek egyharmadát alkotják. Izomfűtőanyagot kínálnak, így a sportolók számára közös kiegészítést biztosítanak. Emellett az izoleucin a hemoglobin, az oxigént hordozó fehérje szükséges része a vörösvérsejtekben. Mindkét aminosav segít az izmok felépülésében a megerőltető tevékenységből és az állóképesség növeléséből.

Lizin és Metionin

A lizinre szükség van a kalcium bélfelszívódásához, és szükséges a kollagénképződéshez, amely a csontok, az ínszalagok, a porc és az inak alkotja a fehérjét. A C-vitaminnal együtt a lizin hidroxilizint termel, amely kollagénbe beépített anyag. Ezenkívül segít az antitestek előállításában is, ami fontos szerepet játszik az immunrendszerében. A metionin szintén részt vesz a kollagénképződésben, és hozzáadott funkciója a máj metabolizálja a zsírokat. A metionin egy olyan antioxidáns, amelyet a szervezet a magasan feltöltött, instabil, szabadgyökök által okozott molekulák károsodásának semlegesítésére és megelőzésére használ.

fenilalanin és treonin

A fenilalanin kulcsfontosságú szerepet játszik fontos agyi vegyi anyagok előállításában. A szervezet átalakítja a fenilalanint egy másik tirozin nevű aminosavba, amely felelős az epinefrin, a noradrenalin és a pajzsmirigy hormonok előállításáért, amelyek a hangulatot, az étvágyat, az anyagcserét és az alvás-ébresztési ciklusokat szabályozzák. A treonin segít a szervezetben stabilizálni a vércukorszintet, és szükséges a fogzománc, a kollagén és az elasztin kialakulásához, olyan anyag, amely hozzájárul az izom-, a bőr- és az ín rugalmasságához.

Tyztophan és Valine

A nyolc esszenciális aminosav közül a legutóbbi - a triptofán és a valin - ugyanolyan fontos szerepet játszik a test megfelelő működésében. A triptofán elsődleges funkciója a szerotonin, a hangulatszabályozásban részt vevő agykémiai termelése; a szerotonin hiánya hozzájárul a depresszióhoz és a szorongáshoz. A Valine felelős a növekedés, a szöveti javítás és a vércukorszabályozás előmozdításáért.