Stílus

A chutney egy olyan fűszer, amely extra ízt adhat az étkezéshez. A Tastessence érdekes módokat kínál ennek az ízletes és csípős fűszerezésnek az ételgyűjteményhez való felhasználására. Menj és kísérletezzen! […]

A lazac a legsokoldalúbb hal, amelyet főzhet és kísérletezhet vele. Kicsit nehéz lehet kiválasztani a legjobb fűszerezést a lazac számára, hogy kiemelje a kiváló ízét […]

A félsavanyú savanyúság a nevét az erjedés szintjéről kapta. Ami megkülönbözteti őket a többi savanyúságtól, az az, hogy korán eltávolítják a sós vízből. A félsavanyú savanyúság ízesít ételeinket, és a legegyszerűbb ételeket is ízletessé varázsolja. A Tastessence néhány könnyen elkészíthető félsavanyú savanyúság recepttel rendelkezik kifejezetten az Ön számára. […]

Van otthon sült csirke maradék? Süssük vagy pároljuk, hogy kívül ropogós állagú legyen, belül pedig szaftos rágcsálnivaló. A Tastessence feljegyzi a sült csirke újramelegítésének legjobb módjait anélkül, hogy az ízét és ízét veszélyeztetné. […]

A legtöbb házban elterjedt a rántott tészta készítése gyors uzsonnára. Nem csak gyors, de nagyon finom is […]

A Mettwurst és a Bratwurst a német kolbászfajták, amelyeket általában sertés- és marhahúsból készítenek. Itt a Tastessence megpróbálja tisztázni a zűrt azáltal, hogy rámutat a kettő közötti főbb különbségekre […]

A manióka keményítőt tápiókának nevezik, amelyet többféle formára dolgoznak fel, amelyek közül az egyik a tápióka gyöngyként ismert gyöngy vagy gömb alakú. Ezek a gyöngyök nyers formájukban átlátszatlanok, és főzve áttetszőnek tűnnek. A Tastessence lépésről lépésre útmutatást ad ennek a kocsonyás ételnek az otthoni elkészítéséhez. […]

A genovai szalámi egy nagyon finom pácolt szalámi, fokhagymával, sóval és vörösborral ízesítve. Tanuld meg, hogyan készíts belőle genovai szalámit és néhány más finom ételt […]

Mit tartalmaz a sokat emlegetett Four Loko? Miért tiltották be és végül miért zárták le ezt az energiait alt? Buzzle előáll a válaszokkal […]

A svéd fish shot egy híres svéd ital, amely egy nagyon népszerű svéd halkocsonyához hasonlít. Olvassa el ennek az édes bűnös italnak a receptjét itt […]

Úgy tűnik, óriási a zűrzavar a mexikói élelmiszer-folyosón elérhető szószok sokféleségével kapcsolatban. De ezzel a Tastessence bejegyzéssel egyszer s mindenkorra megérted a különbséget a salsa, a picante szósz és a pico de gallo között […]

A krumplipüré finom köret. Ennek az ételnek az otthoni elkészítésekor nagyon óvatosnak kell lennie a kívánt állagot illetően. Ha azonban véletlenül túl folyóssá válik, egyszerű módszerekkel megjavíthatja. Ez a Tastessence cikk útmutatót ad a leveses burgonyapüré javításához. […]

A Tastessence ezen darabja rávilágít arra, hogy mi is az a cotto szalámi, és néhány receptet, hogy jobban megértsd az ételt. Van egy szakasz, amely különbséget tesz a cotto szalámi, a kemény szalámi és a genoa szalámi között […]

Amikor az idő nagyon hidegre fordul, és nincs más kedve, mint leülni a tűz elé, és felfalni egy finom chilit. De az egész élmény megsavanyodhat, ha az edény túl hígnak bizonyul. Most már nem kell tovább főzni, hogy besűrűsödjön. Mi, a Tastessence-nél kínálunk néhány egyszerű módot a chili sűrítésére. […]

Biztosan próbáltad már a fusillit, spagettit, makarónit, farfalle-t, lasagnét stb., de próbáltad már a fregola tésztát? Szeretnéd kipróbálni az elkészítését, de nem tudod, hogyan főzz fregola tésztát? […]

A legtöbbünk számára a kenyér az étkezésünk lényeges részét képezi. Ha szereti a zsenge és nedves kenyeret, akkor feltétlenül kóstolja meg a rizslisztes kenyeret. A Tastessence néhány egyszerű rizslisztes kenyérreceptet kínál […]

A Crispitos azok a ropogós tekercsek, amelyeket biztosan láttál már különböző kávézókban, vagy ettél az iskoládban. Azt is megveheti, de a Tastessence megtanítja, hogyan kell elkészíteni őket. Könnyű recepteket adunk Önnek, hogy otthon is elkészíthesse a finom crispitos-t […]

Sokan egyetértenek abban, hogy a szalonna, bármilyen formában is, mindent és mindent jobb ízűvé tesz. Tehát, ha marad egy kis szalonnazsír, miért ne használná fel finoman, ahelyett, hogy kidobná? A Tastessence 21 ínycsiklandó használati módot kínál, amelyektől szóhoz sem jutsz. […]

Valójában nagyon könnyű enni egy koreai dinnyét, mert ezt a gyümölcsöt magjával és héjával együtt is fogyaszthatja. Ez a Tastessence-cikk tájékoztatást nyújt ennek az édes és ízletes sárgadinnyének a különféle módjairól […]

A garnélarák édessége, sokoldalúsága és könnyen elkészíthető tulajdonságai kívánatos ételré teszik. Ez az alacsony zsírtartalmú, fehérjében gazdag étel azonban megromolhat, ha nem megfelelően készítik el. Mivel ezek nagyon romlandók, bölcs dolog fagyasztott nyers garnélarákot vásárolni. A legjobb elkészítési mód, ha serpenyőben pirítjuk, vagy sütőben sütjük. A Tastessence részletes technikákat kínál a fagyasztott nyers garnélarák főzéséhez. […]

A tökéletesre főzött lédús marhasteak csábítása felülmúlhatatlan. Négy különböző, mégis egyszerű módszert kínálunk a New York-i csíkos steak elkészítésére. Akkor kezdjük, jó? […]

Ez a steak sok néven ismert, pl. lapocka, félbevágott lapocka, angol steak és londoni rostély […]

A szalámi kolbász ízletes változata, a pepperoni Amerika-szerte kedvelt pizzafeltét. A Tastessence mindent elmond, amit tudnod kell erről az alázatos pácolt hússzeletről […]

A passiógyümölcs jellegzetes íze és aromája, amely megkülönbözteti a többi gyümölcstől. Lehet, hogy néhányan nem tudják, milyen íze van ennek a gyümölcsnek, milyen részeit lehet enni, és hogyan kell enni […]

Tahini, a híres közel-keleti mártogatós csak akkor ízlik a legjobban, ha az elkészítéséhez használt szezámmagot tökéletesre pirítják. Bár pirított magvak kaphatóak a piacokon, a házi készítésű, ropogós szezámmag friss, földes és diós ízt kölcsönöz az ételeknek. A Tastessence részletesen kidolgozza, hogyan kell otthon pirítani a szezámmagot, hogy ízesítsék a különböző konyhákat. […]